Una giornata diversa dal solito e di certo stimolante, trascorsa all’insegna del divertimento per apprendere informazioni di cui fare tesoro. L’azienda Giuliano Tartufi di Pietralunga ha accolto gli studenti della Scuola primaria del posto per spiegare loro tutto ciò che è opportuno sapere riguardo la ricerca e la lavorazione del tartufo.
Ascoltando le spiegazioni di veri professionisti del campo, i bambini coinvolti hanno potuto conoscere ulteriormente il territorio da una prospettiva originale. In seguito alla sua particolare collocazione, Pietralunga è divenuta ben presto un luogo simbolico riguardo il tartufo.
Molti dei residenti a Pietralunga prestano servizio presso la Giuliano Tartufi, che dà lavoro a centinaia di persone. Un motivo in più per far conoscere i vari ambienti dell’azienda alle nuove generazioni.
