Proteggere e valorizzare la produzione cerealicola italiana, questo il messaggio di apertura proposto dall’ Assessore all’Agricoltura, Caccia e Pesca della Regione Lazio, Carlo Hausmann. In occasione di Romacereali, meeting internazionale della Filiera Cerealicola giunto alla nona edizione, si pone attenzione sulla qualità italiana con l’invito a puntare sui prodotti cerealicoli della nostra terra. Ma lo sguardo si allarga alla produzione internazionale e, nonostante la riduzione delle superfici e delle produzioni, si prevede una campagna 2016-2017 per il frumento analoga a quella precedente grazie agli stock iniziali. Un’altra previsione degna di nota riguarda l’incremento della produzione di frumento in Paesi importanti per il mercato europeo e questo inevitabilmente condurrà a conseguenze rilevanti sull’andamento dei prezzi. In Italia la campagna 2016 è caratterizzata dal segno positivo: in crescita, infatti, la produzione di frumento tenero e duro e di orzo. Sono dati positivi non solo da un punto di vista economico ma possono essere visti anche come un incoraggiamento ad un maggiore acquisto e consumo di questi prodotti.
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