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  • Assica: gli italiani non rinunciano ai salumi

    Cotto o crudo, a tavola gli italiani non rinunciano all’insaccato. Sebbene molto più più attenti, rispetto al passato, a cosa mettano nel piatto, i consumatori confermano la fiducia ai prodotti made in Italy. Assica, l’associazione degli industriali della carne e dei salumi, ha presentato il risultato di una ricerca...