Il 26 gennaio oltre 3mila piazze italiane si colorano di arancione. L’Airc, associazione che sostiene la ricerca contro il cancro, torna ad offrire le arance della salute. Con un’offerta di nove euro si può acquistare una reticella di 2 chili e mezzo di arance rosse italiane, che contengono gli antociani, pigmenti con rari poteri antiossidanti, e circa il quaranta per cento in più di vitamina C rispetto agli altri agrumi. Presenti ai banchetti oltre ai volontari anche i ricercatori Airc pronti a dare consigli sulla buona alimentazione come strumento di prevenzione del cancro. Rendere il cancro sempre più curabile si può quindi unendo alla buona prevenzione anche un piccolo investimento sulla capacità della scienza di elaborare nuove strategie mediche contro un nemico sempre più vulnerabile.
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