Il cibo è un potente ambasciatore della cultura nel mondo. Ricette, sapori, tradizioni e innovazioni culinarie avvicinano da millenni popoli e culture. Parte da questa consapevolezza l’incontro organizzato presso il Centro Culturale Turco di Roma. Una serata dedicata ai dolci tradizionali ottomani realizzata in collaborazione con il Comune della città di Ordu e la provincia Ünye. Una mostra fotografica e uno show cooking hanno accompagnato i visitatori in un viaggio alla scoperta dei sapori ereditati dall’Impero Ottomano. Presente anche l’associazione delle donne imprenditrici della provincia di Ünye. Non solo dolci, anche nocciole, tè, formaggi e tessuti manufatti tra i prodotti tipici della regione di Ünye che aspettano soltanto di essere scoperti.
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