Una carrellata di star, chef stellati e ospiti per dire no allo spreco alimentare, riuniti nella cucina del teatro eliseo grazie all’evento Dispensa stellata, organizzata dal Consorzio Zampone e Cotechino Modena IGP nella giornata nazionale contro lo spreco alimentare.
Ed il cotechino e lo zampone, pur così prelibati, risultano facilmente tra quegli alimenti che, una volta passate le feste, restano nel dimenticatoio fino ad oltre la scadenza.
Oltre ad essersi messi grembiule e cappello da chef per dar vita a nuove idee su come cucinare questi prodotti IGP, le stelle chiamate in causa non hanno mancato di dare un loro consiglio per combattere avanzi e sprechi.
Tutti avvisati quindi, aprite le dispense e divertitevi risparmiando soldi e soprattutto non buttando cibo.
