Affrontare ogni giorno come se fosse l’ultimo. È questo il motto di Chef Rubio, al secolo Gabriele Rubini. “Mi sono mangiato il mondo” è il titolo del suo primo libro fotografico. Un volume che mette insieme alcuni scatti provenienti da Paesi visitati con lo spirito dell’autentico viaggiatore. Dalle città polverose del Pakistan, al Brasile delle favelas, passando per le bancarelle di cibo di strada del Vietnam. Ma in questo libro il cibo è solo il pretesto per un viaggio intimista alla scoperta dei volti di un’umanità troppo spesso derubricata come minore o insignificante. Accanto allo Chef, il giornalista Daniele Piervincenzi. I due sono legati da un’amicizia di lunga data nata su un campo da rugby. Non solo cuoco. L’universo Rubio si compone di diverse sfaccettature, il viaggio e la fotografia sono solo alcune di queste.
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